根据《2020年国民健康洞察报告》显示,年轻人成为当下最焦虑自身健康状况的群体。90后消费群体是对健康期望值很高,但自身评分最低的一代。当高压的生活现状与理想的生活方式产生矛盾,年轻人们对于“健康”这件事,也越来越焦虑。于是,他们开始需求外力的帮助——即食型的功能性食品,被寄予厚望。
广阔的市场空间下,新一届消费品牌创业者看到机会,资本也开始纷纷加注。2020年以来,有多家功能性食品品牌获得融资,红杉资本、梅花创投、北极光创投等已纷纷入局。
与传统保健品消费不同,这一届年轻消费人群,对保健食品的需求偏好早已发生根本性变化。2020年成立的新式养颜花胶炖饮品牌参花盏放,致力于“让传统花胶炖品可以像喝奶茶一样,随时随地就能滋补养颜”,围绕这一核心诉求,推出了一系列高端食材便捷化的产品——花胶饮、花胶蛋挞、海参沙拉等。为当下趋同的新式茶饮市场,注入一股新能量。
(加入了天然紫薯冻的童颜花胶饮)
降低食补养颜门槛,潮流炖饮破局传统滋补市场
参花盏放从源头把控食材的质量,坚持纯手工制作,每天花费4小时新鲜炖煮花胶原液,不添加奶精、香精和色素,形成天然奶茶色的“液体胶原蛋白”,保持浓郁口感的同时,营养更容易被吸收,丝毫不觉得腻味。
(精选花胶)
针对5种女性常见的养颜痛点,参花盏放经过多次试验与研发,最终选择了桂圆、红枣、黑芝麻、木瓜和紫薯等养颜食材,提升花胶饮的风味与口感,并各自取了富有巧思和网感的名字——抛光花胶饮、回血花胶饮、黑钻刮油花胶饮、36D花胶饮和童颜花胶饮。朗朗上口的产品描述提升产品的传播力,既符合当下年轻人语境,又清晰表达每一款花胶饮的风味与功效。
像是抛光花胶饮选用的是桂圆。根据现代药理研究发现,桂圆富含葡萄糖、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C等,具有益气血、美颜色等功效,为肌肤养出抛光细腻感;
而另一款颇具人气的黑钻刮油花胶饮,则是针对现代人的饮食与生活习惯而生。饮食油腻、久坐不运动是很多人的日常,参花盏放敏锐地洞察到这些“小腹婆”们对健康的痛点,与此同时,根据现代医学研究发现,黑芝麻具有益血润肠、通便、减肥塑身功效,其独特的香气与磨砂感也深受女士的喜爱。
打破常规花胶食用场景,构建中式养颜“第三空间”
诞生于广州的参花盏放认为,“人情味”是这座千年城市最美的风景。因此,参花盏放选择将第一家门店落子老城区珠江畔。伴着写意江风,这座三层望江白色小洋房成为了年轻人心目中的治愈空间,通体白色外墙在商铺林立的十字街口,显得格外养眼。
一楼是选购区,登上二楼堂食区,仿佛进入了“莫奈花园”。翠意盎然的绿植墙,点缀着高雅的紫色花朵,可爱的紫色鱼尾向每位客人热情地打招呼。中间摆放着流水形长桌,小树木矗立其中,不妨带上更多的朋友,无需远游也能来一次野餐。喜欢一人放空,二人约会的你,最适合坐在180度开阳玻璃窗旁,叹着养颜下午茶,在这里打卡,出片率不要太高!傍晚时分,来三楼露拍一组落日写真,美到出圈有没有!
在参花盏放,「美」不仅能随时品尝与享用,店内抬头可见的绿植、柔和的阳光、开阔的江景,都是大饱眼福的美。面对如此良辰美景,每个人自然心花绽放,焕发容颜之美。
除了花胶饮家族外,参花盏放更诚意推出香水柠檬茶系列、0度雪燕奶茶系列、海参沙拉系列以及两款高颜值国风养颜点心,满足每一位爱美人士和健身达人的需求。
高颜值味道好的功能性新式养颜食品的出现,打开了年轻人“朋克养生”的新市场,我们期待着,在日新月异的消费市场中功能性食品的“独角兽”崭露头角。参花盏放精准洞察年轻女性对容貌的焦虑,以及年轻人的养生需求,大胆选用花胶为主的高端食材,打破传统炖品食用场景,从新式茶饮的细分赛道来看,差异化的产品定位使得参花盏放更具竞争力。