温氏乳业作为华南地区的规模领先的原奶生产企业，近些年来备受瞩目，养殖规模和产业水平已在华南地区位列前茅，而这背后，是温氏乳业从奶牛养殖到乳制品加工每一步的默默耕耘。

掌握华南地区奶牛养殖秘钥

据了解，温氏乳业早期并没有任何关于奶牛的养殖经验，另外在南方因为缺乏优质奶牛饲料，也使得养奶牛的成本居高不下，再加上土地资源匮乏，南方奶牛养殖更是难以营收。

然而随着国民对于营养需求的日益提高，为了使南方地区的消费者能喝上新鲜的牛奶，当时的温氏乳业才决定，在华南地区发展奶牛养殖和乳制品加工。

对于奶牛的选择，温氏乳业从未含糊，发展之初，温氏乳业就把“打造一杯好鲜奶”作为矢志不渝的追求，发展之初便远赴澳洲进口了荷斯坦奶牛和娟珊奶牛两种优质品种奶牛进行规模养殖，在饲料的选择上，温氏乳业更是选择进口优质牧草和玉米杆，确保奶牛的营养，能产出更鲜活、营养的牛奶。

目前，温氏乳业已经拥有超25000万头奶牛，同时不断扩大规模，现温氏乳业已是华南地区规模领先的奶牛养殖基地、原奶生产及出口基地，原料奶实现连续供应香港市场18年，获得香港原奶市场的高度认可。

追求高规格智能化生产管理

想要产业提档升级，产业链走向规模化和精细化管理是关键一步，为此，温氏乳业配置了一批精密的进口检测仪器，让温氏乳业加速完成一轮深刻改革，像是高效液相色谱仪器、气相色谱串联质谱仪、双道原子荧光光度计等等，检测项全覆盖国家有关乳制品理化、微生物及其他卫生指标，用于对饲料营养、原奶质量、动物疾病等等进行科学检测，确保到达消费者手中的成品奶制品能够安全、新鲜、高质、营养。

据了解，温氏乳业从牧场到成品、从奶牛饲养到冷链配送，每一环节都有整套工艺先进的加工流程设备几乎所有环节都被纳入数字化、智能化体系管理中。

未来，温氏乳业也将继续以“打造一杯好鲜奶”为己任，在高质量发展的路上，温氏乳业也将继续阔步前行，满足人民对于美好生活的需求，为促进打造南方奶业做贡献。