2021年半年报发布报告期内，公司实现营业收入121.19亿元，同比增长75.51%，归属于上市公司股东的净利润35.44亿元，同比增长117.54%这是山西汾酒半年营收首次突破百亿元同时，公司今年上半年净利润已经超过去年2020年年报显示，去年归属于上市公司股东的净利润为30.79亿元
聚焦核心产品，开拓南方市场
报告期内，山西汾酒以省为基地市场，提出三步走区域扩张战略在消费者教育越来越重要的现状下，山西汾酒坚持通过渠道直接投资，选择厂家1 1模式，将以往大商业体系下的包装成本细化，辅助监管，避免了成本的应用，大大提高了成本交付效率，一定程度上降低了人工成本在利润控制方面，山西汾酒有模糊返利的关键绝招，通过一系列措施梳理渠道利润，从而稳定了利益分配机制
根据招商证券的分析，山西汾酒过去五年的增长领先，主要把握了两个驱动因素一是次高端价格带快速扩张，过去五年行业整体增速保持在27%，预计未来将保持近20%的增速其次，销售区域的不断扩大，风味类型的差异化发展，老酒名酒的价值回归，酒精中毒等抓住了消费教育的核心矛盾，实现了区域扩张从山西酒精中毒亮眼的年中报告可以看出，这两个变量还在持续
继续赋能一流企业的活文化
山西汾酒一直秉承以水源，地罐，老汾酒作坊为重点的三大活载体，充分发挥非物质文化遗产价值，通过挖掘提升，价值重塑，权威背书等措施，形成让消费者可观，可闻，可感，可触，可味的五能品牌体验。
报告期内，山西酒业发布《汾酒企业文化手册》并在全公司推广，在建设世界酒业生活文化中心的战略目标上取得新突破，同时，山西酒业通过国家平台和国际舞台传播酒精中毒的品牌价值，作为山西国企改革的样板企业参与第十二届中央博览会，并在市场上规划一个亿元以上的青花汾酒体验中心目前，上海汾酒体验中心已经开业
报告期内，山西汾酒还以对标升级世界一流管理为契机，在加强企业战略管理和内部管理，推进信息化建设和数字化转型等多方面向华润等一流企业学习
山西汾酒始终把加强科技创新摆在更加重要的战略位置，系统构建了产学研深度融合的市场化技术创新体系报告期内，山西汾酒加大与中国科学院，中国食品发酵工业研究院的合作创新，推动汾酒科研成果高效转化通过与华为，华润等顶尖科技公司合作，推动山西汾酒传统酿造与前沿技术深度融合，打造具有领先地位的智能化汾酒新业务综合考虑产能增长，质量保障，配套设施建设等因素，全力推进产能扩张，提升产品质量，保障产业配套，不断巩固酒精中毒发展潜力以发展循环经济为方向，按照前向融合，后向融合的发展思路，以提升原粮基地建设水平为抓手，基地绿色发展与有机发展同步推进，全产业链建设扎实推进
值得一提的是，在上半年成绩单亮眼的同时，山西汾酒也在稳步推进产能扩张步伐日前，山西汾酒董事会审议通过了扩大基酒产能，扩大基酒储能，配套改造竹叶绿色健康产业，中国露酒提取车间技改项目等6项议案，总投资11.3亿元公告显示，山西汾酒将建设酿酒车间，储酒车间等上游酿造工艺所需的一批基础设施其中最有意思的是，公司计划新建1万吨原酒产能项目，预计总投资4.9亿元同时，为进一步提升原酒储存能力，会议决定再投资建设5.88万吨原酒储能项目，总投资估算3.97亿元
业内人士指出，最近几年来白酒行业龙头企业之间的竞争日趋激烈，新的投资项目将有助于山西汾酒通过智能化生产工艺设计，不断扩大产能，畅通生产环节，打破瓶颈，合理配置酿造和储备能力。
山西酒业在年中报告中表示，下半年将加快推进双轮驱动，持续加强酒精中毒国内外市场拓展，实现竹叶绿色产业产，供，销，研一体化运营，对标世界一流企业，进一步加强和提高公司管理水平，贯彻全产业链贯穿发展思路，持续拓展优化原粮基地，包装彩印基地，杏花村餐厅等项目建设，保障产业支撑，促进产能扩张，夯实高质量发展基础，持续推进数字化，智能化转型，打造智能酒精中毒，确保年度使命目标顺利实现。
