5月30日，蓝鲸财经记者从嘉吉公司获悉，嘉吉公司已决定将嘉吉中国区蛋白业务出售给德弘资本。德弘资本的团队曾投资过蒙牛、现代牧业、圣农发展等多家农牧企业，可谓是一个农牧资本的老兵。

不过，嘉吉公司方面并未透露更多的细节。目前，嘉吉公司的动物蛋白业务主要集中在白羽肉鸡业务上，原料也多为进口。在业内人士看来，嘉吉公司此次业务的出售，主要原因还是成本结构优势不在，行业地位松动。

一份相关材料显示，此次交易是嘉吉基于对中国蛋白业务产品线以及未来发展方向的充分评估，旨在确保该业务在中国的持续运营，继续为中国客户提供高质量的产品和服务。

目前，嘉吉公司以及德弘资本均未对此次交易细节进行披露，也未公开交易价格。但根据牧食记的报道，双方协定交易计划于2023年内完成，届时嘉吉蛋白中国的约3000名业务员工将加入德弘资本。

据了解，嘉吉中国公司总人数约为万人左右，这就意味着将近1/3的员工会涉及此次变动。

目前，嘉吉蛋白中国的主要设施为位于安徽滁州的白羽肉鸡一条龙基地。2011年，嘉吉动物蛋白有限公司正式落户滁州来安经济开发区，先后投资近5.5亿美元，兴建了集饲料生产、种鸡繁育、雏鸡孵化、肉鸡养殖、屠宰初加工和深加工为一体的全产业链项目，肉鸡年产能达到6500万只。该公司是麦当劳和肯德基的一个主要鸡肉供应商。

值得注意的是，2022年11月，嘉吉第五次参加进博会，推出了旗下第一款预制菜产品太阳谷椰香芝士葡国鸡。当时，嘉吉蛋白中国董事总经理陈冕对蓝鲸财经记者表示，嘉吉还在研发多款肉品预制菜产品，这些产品能够发挥嘉吉在动物蛋白领域的优势。

同时，时任嘉吉中国区总裁的刘军也对蓝鲸财经记者介绍，嘉吉在中国的业务包括铁矿石、动物蛋白、动物营养、食品配料及营养等业务，年销售收入超过千亿元。目前正在推动一些动物蛋白、食品配料等产品由B端向C端的转型，进而实现业务的持续增长和盈利。

不过，2022年12月，刘军离任嘉吉，管慧丽接替刘军出任嘉吉中国区总裁。2016年，管慧丽加入嘉吉，担任中国区法律负责人，2021年担任嘉吉北亚区法律总顾问。

对于此次出售动物蛋白业务，业内人士认为能够聚焦业务，但最终还是在相应行业中的成本结构和竞争地位决定的。

据了解，2021年12月，国家畜禽遗传资源委员会审定通过圣泽 901广明 2号沃德 1883 个快大型白羽肉鸡品种，标志着我国拥有自主培育的白羽肉鸡品种，打破了种源方面的国际垄断。

肉鸡的成本主要是种苗和饲料，此前种苗是被国际市场绝对垄断的。打破种苗垄断，外企最大的优势不再。

并且，中国禽肉规模也在国际市场占据优势。中国肉类协会副会长高观对蓝鲸财经记者表示:2021年，我国禽肉产量2380万吨，位居世界第一，比第二名美国的2322万吨多58万吨；中国禽肉产品中的白羽肉鸡、黄羽肉鸡、肉鸭和鹅在世界上都居于重要地位，加上许多具有区域特色的地方产品，可以满足国际市场多元化的消费需求。并且在相当长的时间里，中国禽肉出口在国际市场的激烈竞争中不断提升质量安全保障水平，比畜肉产品显得更具竞争力。

大企业优势不再后，择机出售相关业务也是惯用的做法，当前则是较为合适的机会。

牧食记联合创始人舒全登认为，当前的白羽肉鸡价格走高，在此时出售白羽肉鸡板块能够有个较高的估值。

期货日报分析称，近期出栏毛鸡保持盈利状态，养殖户低价补栏心态积极，鸡苗市场交投节奏加快。截至29日，5月下旬鸡苗均价2.63元/羽，较中旬涨幅15.86%。下旬毛鸡出栏量不足，鸡产品走货稍有好转，屠宰库存压力缓解，厂家收购毛鸡心态尚可。截至29日，5月下旬毛鸡均价4.66元/斤，较中旬涨幅1.3%。

此前，2019年，白羽肉鸡的价格曾随着猪肉价格一路飙升，每斤价格近5元，进而导致上游产能增加，导致了2020年后白羽肉鸡价格下跌，甚至跌破了3元。卓创资讯数据显示，2020年去全年，国内白羽肉鸡年均价3.60元/斤，同比下滑1.19元/斤，跌幅24.84%。

目前白羽肉鸡价格回升，嘉吉公司也能出售一个好价钱。