海外市场是海底捞最近几年来为数不多的亮点业务如果能成功分拆上市，有望带来部分资本补充
火锅一哥海底捞计划将海外餐饮业务分拆上市。
7月11日晚间，海底捞发布公告称，公司正在考虑将超嗨国际控股有限公司的股份进行实物分拆，以介绍的方式在HKEx主板单独上市超级及其子公司主要从事中国境外的餐饮业务
海捞方面表示，董事会认为拟分拆符合公司及其股东的整体利益，因为拟分拆将使超喜的业务及集团的其他业务在各自的地理区域内获得更好的发展，并在独立的上市平台上产生未来增值收入。
于本公告日期，超喜并无向HKEx申请超喜股份上市，而分拆建议亦未实现如建议分拆得以进行，本公司将于适当时间或根据联交所《证券上市规则》的要求发布进一步公告，以告知其股东及潜在投资者有关建议分拆的最新进展海老说
鉴于海外业务分拆上市，时代财经联系海底捞采访，对方仅表示目前没有其他需要公布的，一切以公告为准。
受疫情影响，海底捞业绩持续低迷2021年财报显示，过去一年，海底捞营收411.1亿元，较2020年增长43.7%，亏损41.6亿元，由盈转亏这也是海底捞上市以来的首次年度亏损
底层捕捞业绩亏损与其2020年下半年盲目扩张有关财报显示，2020年上半年，海底捞新增门店167家，2020年下半年为363家，期末新增门店数量较上半年增长117%到2021年上半年，海底捞已新增门店299家
这也导致海底捞资金链紧张，业绩亮起红灯形势之下，2021年下半年，海底捞承认之前误判了形势，逆势扩张的计划没有成功它决定调整扩张战略，关闭一些餐厅，并计划适当减少未来的资本投资同年11月，海底捞启动啄木鸟计划，结合经营情况，关闭约300家业绩不佳的门店财报显示，2021年，海底捞新开门店421家，关闭门店276家
财报数据显示，截至2021年底，海底捞在大陆以外地区拥有114家门店，总营收27.22亿元，贡献海底捞6.9%的营收2020年，海底捞在大陆以外拥有93家门店，营收22.26亿元
广科咨询首席策略分析师沈梦对时代财经记者表示，在全球不同的防疫政策下，餐饮市场经营环境的差异越来越明显，而海底捞在海外地区的业务占比逐渐上升，具备了独立剥离的能力。"
日前，海底捞收报16.98港元/股，总市值946.47亿元，较峰值4544.75亿港元已蒸发超3500亿港元。
