日前,圣泽901等三个白羽肉鸡新品种通过审定,意味着我国白羽肉鸡自主育种实现突破业内人士的比喻很形象,这是把卡在脖子上的手指头一根根掰开了,白羽肉鸡养殖的命脉真正控制在我们自己手上了
作为种业的重要组成部分,畜禽种业是畜牧业发展的基础和关键伴随着畜牧业规模化,标准化加快,人民群众有肉吃,吃好肉,且多样的需求日益增长,实现优质畜禽种源供给愈加迫切我国畜禽种业家底如何振兴畜禽种业应怎样发力
摸清种业家底
我国畜禽种业不断发展,但总体上长期处于散,小,慢的状态2008年到2020年,第一轮畜禽遗传改良计划实施,畜禽生产性能水平明显提升,核心种源自给率超过75%农业农村部种业管理司副司长孙好勤表示,总体来看,畜禽种源立足国内有保障,风险可管控,基本解决了有没有够不够的问题具体来说,黄羽肉鸡,蛋鸡,白羽肉鸭种源能实现自给且有竞争力,生猪,奶牛,肉牛种源能基本自给,但性能与世界先进水平相比还有较大差距
国家畜禽遗传资源委员会副主任,全国畜牧总站党委书记时建忠表示,所谓差距,一是自主创新能力有待加强,白羽肉鸡过去长期依赖进口,如今刚刚实现突破,能繁母猪年均提供育肥猪数量比发达国家低30%左右,奶牛单产水平只有国际先进水平的80%二是育种基础有待夯实,生产性能测定规模小,性状少,以种猪为例,平均测定的比例仅为发达国家的1/4三是育种体系有待完善,实质性的联合育种推进比较缓慢,畜禽企业总体实力弱
在四川省畜牧科学研究院院长蒋小松看来,短板还体现在畜禽育种创新支撑薄弱,体制机制尚待完善在育种科研组织模式,科技成果评价与转移转化机制上长期缺乏可操作性的办法,国家财政对畜禽育种总体支持力度偏弱同时,科技资源配置不合理,科研力量分散,研发不可避免地出现低水平重复,而协同创新不足,各方利益和成果难以得到有效保障,育种材料,共性成果不能有效交流共享
提到畜禽种业,很多人关心种猪进口问题国家生猪产业技术体系首席科学家陈瑶生说,近10年来,全国年均进口种猪不到1万头,占核心育种群更新比例不足10%事实上,发达国家间都在进行品种交流,这是国际惯常做法自上世纪80年代引进瘦肉型种猪以来,我国实施了本土化选育,保障了近90%的生猪种源供给目前,我国种猪供给立足国内是有保障的但是,规范的系统选育比国外晚了近50年,饲料转化率等与发达国家有10%至30%的差距可见,适当引种有利于国内种业加快追赶,完全不引种也可以,但会影响效率
实施遗传改良
奶牛良种是奶业的根基经过近40年的发展,我国奶牛自主育种体系架构基本形成不过,国家畜牧科技创新联盟去年的一份报告指出,奶牛繁育基础工作相对薄弱,品种登记的规模小,生产性能测定参测比例低,导致奶牛群整体的遗传改良进展迟缓,奶牛核心种源自主培育能力不强,核心种源自主培育和奶牛良种快速扩繁技术依然是短板期望新形势下,继续实施奶牛遗传改良计划,着力解决我国奶牛种业发展的短板弱项
20多年来,温氏集团收集鉴定国内外大量瘦肉型种猪资源,构建了企业自有种质资源库,保存遗传物质40余万份在全国布局25个种猪和10个家禽育繁基地,培育畜禽新品种温氏集团董事长温志芬表示,目前,企业正与华南农业大学,广东恒健基金等合作,组建广东畜禽种业集团第一期将以生猪种业为重点,注册广东中芯种业科技有限公司,注册资本12亿元力争用5年时间,努力建成国际一流种猪育种企业
顺应行业期待,新一轮全国畜禽遗传改良计划自2021年实施,为期15年生猪,奶牛,肉牛,羊,蛋鸡,肉鸡六大畜禽的主攻方向,都是实现品质和性能持续提升时建忠说,六大畜种又各有特点,新一轮遗传改良分别锁定了主攻方向比如,生猪主要聚焦瘦肉型品种和地方品种,支持发展区域性联合育种,推动育种体系的全面升级奶牛主要聚焦主导品种,建立核心种源培育体系,创新联合育种组织机制,扩大生产性能测定规模,完善奶牛的基因组选择技术平台
孙好勤说,新一轮全国畜禽遗传改良重点是要解决好不好强不强的问题强化自主创新,突出主导品种选育提升,注重地方品种开发利用,强化育种基础,开展高效智能化性能测定,构建育种创新链大数据平台,强化育种体系,以国家畜禽核心育种场为依托,支持发展创新要素有效集聚,市场机制充分发挥的联合育种实体,强化企业主体,支持畜禽种业企业做强做大,做专做精
保护特色品种
伴随着畜禽种质资源普查基本实现行政村全覆盖,一些优异资源重新被发现2021年11月,农业农村部遴选发布了全国畜禽领域十大优异种质资源,帕米尔牦牛,凉山黑绵羊,阿克鸡等种质资源进入公众视野为了将珍稀的种质资源收集好,保存好,国家畜禽种质资源库2022年起在中国农科院畜牧兽医研究所开工建设,建成后可保存品种超2500个,遗传材料超3300万份,居世界首位
在北京市平谷区峪口镇,隐藏着世界三大蛋鸡育种公司之一的华都峪口禽业有限责任公司,中国人每吃2枚鸡蛋就有1枚源自其自主培育的京系蛋鸡而在江西省吉安市吉州区兴桥镇现代禽业养殖场的种鸡棚内,近10万羽种鸡在恒温环境里生长现代禽业养殖场场长刘荣佳介绍,养殖场是一家以公司+农户+村委会模式经营的合作社,基地规模达115亩,总投资约3000万元,凭借高标准鸡棚,应用京系蛋鸡品种后,产蛋率能达到90%以上
我国现有地方猪种83个,品质好,风味佳,但由于吃得多,长得慢,瘦肉率低,无法满足快速增长的瘦肉消费需求,导致养殖规模萎缩,资源群体缩减陈瑶生说,这些年来,我国建设了62个国家级地方猪保种场和保护区,开展了猪遗传材料采集保存同时,利用地方猪种培育了30个新品种和配套系,一批黑猪品牌加快进入市场,逐步满足了人们对优质特色猪肉的需求
湖南省畜牧水产事务中心主任徐旭阳介绍,湖南有优质地方畜禽品种21个,仅生猪就有宁乡猪,湘西黑猪等五大品种,一些地方猪养殖已形成优势特色产业从2020年起,湖南省建设湘猪产业集群,支持地方猪种原产地发展一县一特,推进地方猪种产业化开发利用目前,在长沙,湘潭,娄底,株洲4市8县开展宁乡猪,沙子岭猪,大围子猪,湘村黑猪四个特色产业集群建设,计划3年时间项目区内地方猪种全产业链产值超100亿元